Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 9540970Обновлено 2 августа
В избранные

Менеджер-администратор

50 000 Р, сменный график работы, на территории работодателя
Жен., 37 лет (29 августа 1980), неполное высшее образование, не замужем, есть дети
Воскресенск
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 17 лет и 6 месяцев
3 года и 1 месяц
октябрь 2014 — н.в.
Заместитель директора
Ям Ресторантс Раша, Воскресенск, полная занятость
Общественное питание
- Работа с поставщиками.
- Контроль товара по срокам поставки, качеству, количеству.
- Организация и контроль рабочего процесса, поиск путей увеличения объема товарооборота.
- Составление заказов продукции, расписания сотрудников.
- Прием отбор персонала. Координация и обучение сотрудников и менеджеров. --
- Планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.
- Поддержание высокого уровня качества продукции.
- Поддержание постоянной связи с Гостями ресторана.
- Организация и контроль проведения инвентаризации и анализ результатов инвентаризаций.
- Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей
2 года и 8 месяцев
март 2012 — октябрь 2014
Менеджер смены
Burger King, Воскресенск, полная занятость
Общественное питание
Работа с поставщиками. Контроль товара по срокам поставки, качеству, количеству. Организация и контроль рабочего процесса. Поиск путей увеличения объема товарооборота. Составление заказов продукции. Составление заказов продукции. Составление расписания сотрудников.
8 лет
апрель 2004 — март 2012
Администратор, заместитель директора
ЗАО «ЛАНЧ» (кафе-трактир «Елки-Палки», кафе «Маленькая Япония»), Москва, полная занятость
Обеспечение работы по эффективному ослуживанию посетителей ресторана, создание для них комфортных условий.
Проведение тренингов и собраний для персонала.
Осуществление контроля над рациональным оформлением зала, барных стоек и т.д.
Ведение внутренней документации.
Обеспечение чистоты и порядка в зале.
Контроль приема заказов официантами от посетителей.
Подбор обучение и подбор персонала.
Проведение инвентаризаций
Приём мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
Рассмотр претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проведение соответствующих организационно-технических мероприятий.
Общение с проверяющими организацию органами.
Работа с R-keeper
1 год
май 2003 — апрель 2004
Официант
ЗАО «ЛАНЧ» (кафе-трактир «Елки-Палки»)., Москва, полная занятость
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами;
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертями и салфетками на закрепленных за официантом столах;
Изучение меню, знание основных, сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.;
Консультирование гостей кафе об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа;
Прием заказов от клиента ресторана;
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания;
Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента;
Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид);
Предоставление счета гостям, получение платы по счетам.
7 месяцев
ноябрь 2002 — май 2003
Менеджер
ПБО «Макдональдс», Москва, полная занятость
Набор персонала, умение заменить любого сотрудника, контроль смен, планирование продаж, заказ необходимой продукции, а также ответственность за оборудование и их сервисное обслуживание.
11 месяцев
январь  — ноябрь 2002
Инструктор по обучению
» ПБО «Макдональдс, Москва, полная занятость
Контроль работы, обучение новых сотрудников, развитие персонала.
2 года и 7 месяцев
май 2000 — ноябрь 2002
Член бригады
» ПБО «Макдональдс, Москва, полная занятость
Качественное обслуживание посетителей
Неполное высшее образование
2001
Российский химико-технологический университет имени Д.И.Менделеева
: «Технология силикатных неметаллических материалов и изделий»
Дневная/Очная форма обучения
Инженер-технолог
Среднее специальное образование
1999
ВХМТ
Дневная/Очная форма обучения
Техник - технолог
Среднее образование
Курсы
1997
ВХМТ
Секретарь-референт
Воскресенск
1994
ДМХШ №4
Виолончель
Воскресенск
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Профессиональные навыки
На отлично прошла тренинги:
- Безопасность питания
- Класс наставников
- Подготовка администраторов сети
- Кассовая дисциплина
Дополнительные сведения
Уравновешенна, пунктуальна, коммуникабельна, легко обучаюсь новому, стрессоустойчива
Легкая атлетика, лепка из глины, чтение книг.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Администратор, менеджер, управляющий
По договоренности
Ведущий менеджер по продажам, строительно-ремонтным работам, "СофСтрой Девелопмент"
Администратор
40 000 Р
Администратор службы приема и размещения, Малибу
Администратор
Администратор
40 000 Р
Администратор-кассир, Гостиница
Администратор
Смотреть все резюме
Резюме № 9540970 в открытом доступе Последнее обновление 2 августа, 13:41

Резюме

Менеджер-администратор 50 000
Работа на территории работодателя, сменный график работы.
Дата рождения: 29 августа 1980, 37 лет. Не замужем, есть дети, гражданство Россия.
Воскресенск
10.2014—н.в.   3 года 1 месяц
Заместитель директора
Ям Ресторантс Раша, г. Воскресенск, полная занятость.
- Работа с поставщиками.
- Контроль товара по срокам поставки, качеству, количеству.
- Организация и контроль рабочего процесса, поиск путей увеличения объема товарооборота.
- Составление заказов продукции, расписания сотрудников.
- Прием отбор персонала. Координация и обучение сотрудников и менеджеров. --
- Планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.
- Поддержание высокого уровня качества продукции.
- Поддержание постоянной связи с Гостями ресторана.
- Организация и контроль проведения инвентаризации и анализ результатов инвентаризаций.
- Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей
03.2012—10.2014   2 года 8 месяцев
Менеджер смены
Burger King, г. Воскресенск, полная занятость.
Работа с поставщиками. Контроль товара по срокам поставки, качеству, количеству. Организация и контроль рабочего процесса. Поиск путей увеличения объема товарооборота. Составление заказов продукции. Составление заказов продукции. Составление расписания сотрудников.
04.2004—03.2012   8 лет
Администратор, заместитель директора
ЗАО «ЛАНЧ» (кафе-трактир «Елки-Палки», кафе «Маленькая Япония»), г. Москва, полная занятость.
Обеспечение работы по эффективному ослуживанию посетителей ресторана, создание для них комфортных условий.
Проведение тренингов и собраний для персонала.
Осуществление контроля над рациональным оформлением зала, барных стоек и т.д.
Ведение внутренней документации.
Обеспечение чистоты и порядка в зале.
Контроль приема заказов официантами от посетителей.
Подбор обучение и подбор персонала.
Проведение инвентаризаций
Приём мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
Рассмотр претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проведение соответствующих организационно-технических мероприятий.
Общение с проверяющими организацию органами.
Работа с R-keeper
05.2003—04.2004   1 год
Официант
ЗАО «ЛАНЧ» (кафе-трактир «Елки-Палки»)., г. Москва, полная занятость.
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами;
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертями и салфетками на закрепленных за официантом столах;
Изучение меню, знание основных, сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.;
Консультирование гостей кафе об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа;
Прием заказов от клиента ресторана;
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания;
Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента;
Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид);
Предоставление счета гостям, получение платы по счетам.
11.2002—05.2003   7 месяцев
Менеджер
ПБО «Макдональдс», г. Москва, полная занятость.
Набор персонала, умение заменить любого сотрудника, контроль смен, планирование продаж, заказ необходимой продукции, а также ответственность за оборудование и их сервисное обслуживание.
01.2002—11.2002   11 месяцев
Инструктор по обучению
» ПБО «Макдональдс, г. Москва, полная занятость.
Контроль работы, обучение новых сотрудников, развитие персонала.
05.2000—11.2002   2 года 7 месяцев
Член бригады
» ПБО «Макдональдс, г. Москва, полная занятость.
Качественное обслуживание посетителей
Неполное высшее
2001
Российский химико-технологический университет имени Д.И.Менделеева
Факультет: : «Технология силикатных неметаллических материалов и изделий»
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Инженер-технолог
Среднее специальное
1999
ВХМТ
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Техник - технолог
Среднее
Курсы и тренинги
1997
ВХМТ
Секретарь-референт
Воскресенск
1994
ДМХШ №4
Виолончель
Воскресенск
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Профессиональные навыки
На отлично прошла тренинги:
- Безопасность питания
- Класс наставников
- Подготовка администраторов сети
- Кассовая дисциплина
Дополнительные сведения
Уравновешенна, пунктуальна, коммуникабельна, легко обучаюсь новому, стрессоустойчива
Легкая атлетика, лепка из глины, чтение книг.