Поиск резюмеШеф-повар в корпоративную столовую
29496191Обновлено 20 марта


Работа, резюме и вакансии / Резюме
47 лет (родился 14 августа 1970), мужчина, cостоит в браке, есть дети
Воскресенск, не готов к переезду
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Шеф-повар в корпоративную столовую

70 000 , не готов к командировкам

Опыт работы 18 лет и 6 месяцев

    • октябрь 2010 – декабрь 2014
    • 4 года и 3 месяца

    Заведующий производством

    флекс менеджмент, Москва

    Обязанности:

    Заказ продуктов, инвентаризация, контроль за работой кухни и качества приготовленных блюд, составление тех.карт, разработка нового меню и другие должностные обязанности
    • октябрь 2000 – апрель 2009
    • 8 лет и 7 месяцев

    Шеф повар

    группа МВиК, Москва

    Обязанности:

    Должностные обязанности, проведение банкетов (до 1000 чел), разработка нового меню, обучение персонала, организация комплексных обедов (300 чел), инвентаризация
    • июль 1997 – октябрь 2000
    • 3 года и 4 месяца

    Су-шеф

    ооо''cолнечная корона'' клуб МИРАЖ

    Обязанности:

    Работа в горячем и холодном цехах, составление заказа, инвентаризация, составление тех.карт, контроль за качеством приготовленных блюд, проведение банкетов (1000 чел)
    • сентябрь 1991 – январь 1994
    • 2 года и 5 месяцев

    Повар

    гостиница ИНТУРИСТ,ресторан АРЛЕКИНО

    Обязанности:

    Работа с иностранными шеф-поварами, работа на разных участках кухни, приготовление комплексных обедов на 250 человек

Образование

    • Среднее специальное образование
    • Дневная/Очная
    • 1993

    московский колледж работников гостиниц и ресторанов

    Специальность: Повар 5 разряда

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Выполнение всех возложенных должностных обязанностей, организационные вопросы, ответственность, умение работать с коллективом, коммуникабельность, аккуратность, стаж и опыт работы на разных участках кухни, работа с иностранными шеф-поварами

Иностранные языки

  • Английский язык, Базовый

Водительские права

  • B — легковые авто

Похожие резюме

Обновлено 12 марта
Воскресенск
70 000 47 лет, опыт работы 18 лет и 6 месяцев
Обновлено 7 ноября 2016
Воскресенск
60 000 33 года, опыт работы 15 лет и 7 месяцев
Обновлено 2 октября 2016
Воскресенск, готов к переезду
По договорённости40 лет, опыт работы 19 лет и 5 месяцев
Показать еще