30 000 Р
58 лет
Воскресенск
стаж 14 лет и 5 месяцев
Заведующая столовой АНО СОЛКСД ХИМИК. Управление деятельностью столовой. Контроль за технологией производства, составлением меню, расчет калькуляции, составление заявок на продукты, работа споставщиками, приемка товара по количеству и качеству, ведение документации, составление и сдача отчетности. Подбор персонала, обучение персонала. Кантроль за соблюдением санитарно-эпидемиологичеких норм. Ведение документации по технике безопасности. Взаимодействие с проверяющими органоми