Lotte Hotel Moscow
Лотте Отель Москва принадлежит крупнейшей южно- корейской сети отелей класса люкс Lotte Hotels & Resorts, которая...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
Приготовление блюд согласно меню Соблюдение международных стандартов обслуживания
Требования:
Диплом о профессиональном образовании Опыт работы по специальности Энергичность, ответственность
Условия:
Работа под началом знаменитого Шеф-повара Бесценный опыт работы по стандартам ресторанов премиум класса Профессиональный рост Работа в международной гостиничной сети Lotte Hotels & Resorts Оформление по ТК РФ Официальная заработная плата + премии + чаевые Сменный график Ежегодный оплачиваемый отпуск – 28 календарных дней Добровольное медицинское страхование
Приготовление суши и ролов. Соблюдение правил хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Соблюдение санитарных норм… Аналогичный опыт работы. Навык работы с технологическими картами.
Готовить суши/роллы, блюда на воке и во фритюре. Контролировать качество входящего сырья. Поддерживать порядок на рабочем месте. Опыт работы от года. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
Работа в холодном цехе, приготовление суши/роллы, салатов, сэндвичей, закусок. Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной… Опыт работы поваром-сушистом не менее 1 года. Ответственность.
Участие в дегустациях при вводе новинок в меню. Своевременно и качественно выполнять… Понимание уровня ответственности перед гостями. Мы - сеть ресторанов японской и паназиатской кухни федерального уровня. Команда СушиВесла…
Готовить суши, лапшу на воге. Контролировать сроки годности продукции. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Опыт работы сушистом. Внимательность, аккуратность.