Вакансия в архиве, закрыта 2 сентября
№ 29967544

Заместитель директора ресторана KFC

от 51 000 руб.
Воскресенск
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
РАБОТА В ГОРОДЕ МОСКВА

Организация работы сотрудников ресторана (от 30 до 100 чел.)
Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности ресторана
Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей
Поддержание высокого уровня качества продукции и карьерного роста персонала
Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана. Обеспечение эффективных отбора, найма, адаптации, обучения и развития персонала
Внедрение новых маркетинговых программ
Строгое соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей
Ведение учета рабочих часов сотрудников
Проведение собеседований для отбора новых сотрудников в соответствии с утвержденными процедурами
Участие в проведении программ, направленных на удержание сотрудников, управление текучестью
Контроль качества и скорости обслуживания гостей
Поощрение эффективных сотрудников, обеспечение своевременного обучения и развития членов бригады
Соблюдение и контроль за соблюдением сотрудниками ресторана стандартов обслуживания в соответствии с принципами Гостеприимства
Координирование работы тренеров, обучение, оценка работы сотрудников
Обеспечение соблюдения технологических процессов производства
Требования:
Yаличие опыта работы заместителем директора (управляющего) в ресторанном бизнесе
Навыки управления персоналом
Личные качества: коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде
Мы предлагаем:
Оформление по ТК РФ
График работы 5/2 (плавающие выходные)
На время стажировки (3 месяца) сотруднику выплачивается полный оклад. По прохождении обучения включается бонусная система
Заработная плата 51.000 рублей + ежеквартальные премии (после прохождения обучения)
Уникальная американская система обучения, доказавшая свою эффективность в 118 странах мира
Молодой сплоченный коллектив
Корпоративное питание, форма
Реальные перспективы как профессионального, так и карьерного роста